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速冻调制肉制品
Q/DABY 0003S-2020已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/DABY 0003S-2020
标准状态
已废止
发布日期
2020-12-20
实施日期
2020-12-20
标准简介
Q/DABY 0003 S-2020 速冻调制肉制品 本标准适用于非疫区经检疫、检验合格的鲜冻畜禽(牛、羊、鸡、鸭),添加食盐、六偏磷酸钠、三聚磷酸钠、焦磷酸钠,经混合、分割制成片、块、卷、砖、板、串、带骨肉,采用速冻工艺加工包装并在速冻条件下贮存、运输及销售的速冻调制肉制品。
内容预览
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