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方便火锅

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Q/BY 0007S-2020 · 方便火锅

基础信息

标准号

Q/BY 0007S-2020

标准状态

已废止

发布日期

2020-10-15

实施日期

2020-10-16

标准简介

Q/BY 0007 S-2020 方便火锅 本标准规定了方便火锅的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以火锅底料包(火锅汤料包、火锅蘸料包等)、主食包(淀粉制品包(粉条、粉丝、凉皮、粉皮等)、湿淀粉制品包、米饭、米粉等)、配料包(干制蔬菜包、复合调味料包、食醋包、酱油包、炒货坚果包、熟肉制品包、水产制品包、海盐包、酱腌菜包、藻类制品包、食用菌制品包、蛋制品包、豆制品包、糖果包及其他)中一种或多种,经组合包装制成的方便火锅(非即食)。

内容预览

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