方便米粉（线）

基础信息

标准简介

Q/BY 0012 S-2020 方便米粉（线） 本标准规定了方便米粉（线）的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米和水为主要原料，添加或不添加食用淀粉、黑米粉、小麦粉、燕麦粉、荞麦粉、玉米粉、蔬菜粉、螺旋藻、辣木叶、海带粉、黑豆粉、谷物粉、果蔬粉等辅料，添加或不添加食品添加剂（柠檬酸、海藻酸钠、单,双甘油脂肪酸酯、栀子黄、山梨酸钾、碳酸钠、碳酸氢钠、乳酸(加工助剂)），经配料、搅拌、熟制成型、干燥或不干燥、包装、杀菌等工艺加工制成的主食，添加或不添加即食调味料包（干制蔬菜包、复合调味料包、水果包、干果包、食醋包、酱油包、炒货坚果包、熟肉制品包、水产制品包、海盐包、海苔包、酱腌菜包、罐头食品、食用菌制品包、蛋制品包、豆制品包及其他）和赠品包（糖果包及其他），包装制成的方便米粉（线）（主食类方便食品）。

内容预览

相关标准