蛋白质固体饮料

基础信息

标准简介

Q/JLJ 0007 S-2020 蛋白质固体饮料 本标准规定了蛋白质固体饮料的要求、食品添加剂和食品营养强化剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大豆蛋白粉、乳清蛋白粉、豆奶粉、牛初乳粉、牦牛骨粉、食用葡萄糖、麦芽糊精、南瓜粉、甜橙粉为原、辅料，添加或不添加，添加食品添加剂（甜菊糖苷），添加食品营养强化剂（维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素A、维生素D3、烟酸、叶酸、乳酸钙、碳酸钙、葡萄糖酸亚铁、葡萄糖酸锌、β-胡萝卜素），经干燥、总混、分装、包装等工艺制成的蛋白质固体饮料。

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