煲汤料

基础信息

标准简介

Q/JRK 0001 S-2020 煲汤料 本标准规定了煲汤料的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以沙姜（山奈）、孜然（枯茗）、八角、茴香、豆蔻、 甘草、肉桂、花椒、丁香、胡椒、草果、桂皮、洋葱、肉豆蔻、干姜、砂仁、小茴香、薄荷、荜茇、芡实、 薏苡仁、莲子、麦芽、山楂、山药、龙眼肉、黄精、茯苓、红枣、玉竹、白果、枸杞、百合、罗汉果、莱菔子、赤小豆、白扁豆、白芷、茯苓、黄精、橘皮、紫苏、藿香、银耳、蛹虫草（Cordyceps militaris）、五指毛桃（Ficus hirtaVahl）、黑豆、核桃、红腰豆、椰子干、无花果、甜杏仁、人参（人工种植）、黑木耳、竹荪、金针菇、猴头菇、香菇、羊肚菌、杏鲍菇、平菇、银耳、干鱼鳔、干牡蛎、干贝中的两种或多种为原料，经挑选、干燥、拼配、包装等主要生产工艺制成的煲汤料。

内容预览

相关标准