风味饮料

基础信息

标准简介

Q/QLM 0002 S-2020 风味饮料 本标准规定了风味饮料要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以水、白砂糖为主要原料，选择性添加果葡糖浆、蜂蜜、黑糖、食盐、茶粉（红茶、绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、白茶、擂茶、黑茶、菊花茶）、金银花、乳粉、全脂奶粉、脱脂奶粉、芝士粉、植脂末、椰浆、椰果、果肉（粒）(菠萝果肉、青苹果果粒、蓝莓果粒、水蜜桃果粒、草莓果粒、黄桃果粒、荔枝果粒、黑加仑果粒、芒果果肉、葡萄果粒、木瓜果粒、马蹄粒、柑橙类囊胞、蔓越莓果粒、雪梨果粒、百香果果粒、奇异果果粒、椰纤果)、浓缩果蔬汁（浆）（沙棘、蜜桃、柠檬、柚子、苹果）、奇亚籽、枸杞为辅料，选择性添加食品添加剂[苯甲酸钠、山梨酸钾、乳酸链球菌素、安赛蜜、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（又名阿斯巴甜）、甜蜜素、三氯蔗糖、木糖醇、聚葡萄糖（膳食纤维）、赤藓糖醇、乳酸、柠檬酸、DL-苹果酸、柠檬酸钠、碳酸氢钠、羧甲基纤维素钠、三聚磷酸钠、六偏磷酸钠、D-异抗坏血酸钠、乙二胺四乙酸钠、黄原胶、结冷胶、果胶、琼脂、食用色素（日落黄、柠檬黄、亮蓝、诱惑红、焦糖色）、食品用香精]为辅料，经水处理、配料、混匀、灭菌、灌装或二次灭菌包装等工艺加工制成的风味饮料。

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