其他饮料

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标准简介

Q/JTYM 0003 S-2021 其他饮料 本标准规定了其他饮料的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以大米或黑糯米或紫米或小米、甜酒曲、水为原料，经蒸煮、糖化发酵、巴氏杀菌等工艺制成甜酒酿，再选择性添加白砂糖、奶粉、蜂蜜、枸杞、果葡糖浆、果蔬汁、菊粉、海藻糖、复配食品添加剂（碳酸钙，羧甲基纤维素钠、结冷胶、琼脂、三聚磷酸钠、黄原胶、葡萄糖）、食品添加剂（琼脂、柠檬酸、柠檬酸钠、三氯蔗糖、环已基氨基磺酸钠、 L-苹果酸、果胶、聚葡萄糖、卡拉胶、可溶性大豆多糖、麦芽糖醇、麦芽糖醇液、山梨糖醇、山梨糖醇液、乙二胺四乙酸二钠、羟丙基淀粉、乳酸、乳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钠、瓜尔胶、5′-呈味核苷酸二钠、阿拉伯胶、D-异抗坏血酸、谷氨酸钠、酪蛋白酸钠、天然胡萝卜素、二氧化碳、冰醋酸、甘草酸铵、甘草酸一钾、甘草酸三钾、海藻酸钠、明胶、木糖醇、罗汉果甜苷、辛烯基琥珀酸淀粉钠、磷脂、山梨酸钾、苯甲酸、天门冬酰苯丙氨酸甲酯、甜菊糖苷、乳酸链球菌素、阿力甜、异麦芽酮糖、柠檬黄、诱惑红、姜黄、亮蓝、甜菜红、番茄红、番茄红素）、食品用香精中的一种或几种为辅料，经调配、灌装、高温灭菌等工艺制成的其他饮料。

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