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半固态复合调味酱
Q/SXSP 0001S-2021已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/SXSP 0001S-2021
标准状态
已废止
发布日期
2021-01-04
实施日期
2021-01-04
标准简介
Q/SXSP 0001 S-2021 半固态复合调味酱 本标准规定了半固态复合调味酱的要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标志、标签、包装、运输及贮存。 本标准适用于以鲜辣椒或辣椒粉、植物油、食用盐、白砂糖、味精、香辛料调味品、酵母抽提物或酿造酱、豆豉、水为原料，选择添加鲜冻畜禽肉、鲜冻水产品、食品添加剂（5’-呈味核苷酸二钠、山梨酸钾、苯甲酸钠），经预处理、调配、熬制、灌装、杀菌等工艺制成的半固态复合调味酱（即食）。
内容预览
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