带馅面制品

基础信息

标准简介

Q/GX 0001 S-2020 带馅面制品 本标准规定了带馅面制品的要求、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输与贮存。 本标准适用于以小麦粉、生活饮用水等为主要原料，加或不加水果(菠萝、香蕉、苹果、草莓等),蔬菜（黄瓜、生菜、葱花等)、蛋及蛋制品、白砂糖、沙拉酱、番茄沙司、人造奶油、烘焙粉、酵母、食用盐、水产制品（虾仁等）、乳制品（奶酪等)、坚果制品(花生、杏仁等）等一种或多种辅料，适量添加被膜剂、面粉处理剂、食用酶制剂等食品添加剂;经预处理、搅拌、醒发或不醒发、烘烤、冷却、后加工、包装等工艺制成的即食带馅面制品。

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