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鱼松
Q/JLAL 0007S-2020已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/JLAL 0007S-2020
标准状态
已废止
发布日期
2020-04-18
实施日期
2020-04-18
标准简介
Q/JLAL 0007 S-2020 鱼松 本标准适用于鲜(冻)鱼肉为主要原料,添加食用植物油、酱油、白砂糖、食用盐、味精。经原料前处理(清洗、去除杂质、切片)、调味、蒸煮、炒松、搓松(大小均匀)、冷却、包装制成的肉纤维蓬松成絮状的鱼松(本产品可直接食用),产品类别属于即食水产品下风味熟制水产品(鱼松)。
内容预览
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