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熟制鸡胚蛋（活珠子）
Q/PSXZ 0004S-2020已废止其他标准
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基础信息
标准号
Q/PSXZ 0004S-2020
标准状态
已废止
发布日期
2020-03-18
实施日期
2020-03-18
标准简介
Q/PSXZ 0004 S-2020 熟制鸡胚蛋（活珠子） 本标准适用于以鲜鸡蛋胚为原料，添加食用盐、白砂糖、酿造酱油、香辛料（草果、小茴香、八角、香叶）、味精，经预处理、真空包装、高温蒸煮灭菌等工序加工制成的即食熟制鸡胚蛋（活珠子），本产品类别属于蛋制品。
内容预览
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