十谷粉（即食）

基础信息

标准简介

Q/QHJK 0023 S-2019 十谷粉（即食） 本标准规定了十谷粉（即食）的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以糙米、黑糯米、小米、小麦、荞麦、燕麦、薏米、麦片、芡实、莲子、玉米、紫米、粳米、芸豆、绿豆、小豆、蚕豆、豌豆、扁豆、豇豆、鹰嘴豆、木豆、青稞、谷子、高粱等为主要原料，拼配（或不拼配）大枣、枸杞、桂圆、茉莉花、百合、核桃仁、玫瑰花、花生、芝麻、桂花、酸枣仁等，以不同的组合经挑选去杂、调配、熟制、粉碎（或不粉碎）、混合、包装等制成的，不经烹调只需简单加热即可食用的不同品种的十谷粉（即食）。

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