果味饮料

基础信息

标准简介

Q/SSJ 0007 S-2019 果味饮料 本标准规定了果味饮料的产品分类、技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以水、浓缩果汁(浆) 为主要原料，添加或不添加食用盐、白砂糖、果葡糖浆、柑橙类囊胞或其他水果的果肉、果粒(包括椰果果粒)中的一种或几种，添加或不添加着色剂(日落黄、柠檬黄、亮蓝、诱惑红、苋菜红、β-胡萝 卜素、胭脂红、焦糖色中的一种或几种)、增稠剂(羧甲基纤维素钠、黄原胶、结冷胶、海藻酸钠中一种或几种) 、甜味剂(乙酰磺胺酸钾、甜蜜素、阿斯巴甜、三氯蔗糖中的一种或几种)、酸度调节剂(柠檬酸、柠檬酸钠、L-苹果酸、磷酸、乳酸、DL-苹果酸、碳酸氢钠、冰乙酸中的一种或几种)、防腐剂(山梨酸钾、乙二胺四乙酸二钠、苯甲酸钠中-种或几种)、抗氧化剂(D-异抗坏血酸钠)、稳定剂(六偏磷酸纳)、食品用香精中的一种或几种，经调配、热灌装、杀菌、包装而制成的果味饮料。

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