果味饮料

基础信息

标准简介

Q/BLK 0001 S-2019 果味饮料 本标准规定了果味饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮存、运输和保质期。 本标准适用于以水、浓缩果汁(浓缩橙汁、浓缩柑汁、浓缩桔汁、浓缩蓝莓汁中的一种或几种)、果葡糖浆、白砂糖为主要原料，添加适量增稠剂(羧甲基纤维素钠、黄原胶其中的一.种或两种)、稳定剂(三聚磷酸钠)、酸度调节剂(柠檬酸、柠檬酸钠中的一种或两种)、甜味剂(甜蜜素、阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾中的一种或几种)、防腐剂(山梨酸钾)、食用色素(柠檬黄、日落黄、焦糖色中的一种或几种)、食品用香精，经过配料、混料、杀菌、均质、灌装工艺制成的果味饮料。

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