乳味饮料

基础信息

标准简介

Q/HLZY 0006 S-2019 乳味饮料 本标准规定了乳味饮料的技术要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、运输和贮存、保质期。 本标准适用于以水、乳粉为主要原料，添加或不添加浓缩果汁、白砂糖、果葡糖浆、葡萄糖浆中的一种或多种， 添加甜味剂(阿斯巴甜、乙酰磺胺酸钾、甜蜜素、三氯蔗糖)、酸味剂(柠檬酸、柠檬酸钠、DL苹果酸、L(1) 酒石酸、乳酸、碳酸氢钠)、防腐剂(山梨酸钾、苯甲酸钠)、增稠剂(羧甲基纤维素钠、黄原胶、结冷胶、卡拉胶、瓜尔胶、果胶、琼脂、海藻酸钠、β-环状糊精)、抗氧化剂(维生素C、D异抗坏血酸钠)、食用色素(日落黄、柠檬黄、β-胡萝卜素、诱惑红、亮蓝)、饮料混浊剂(二氧化钛)、乳化剂(蔗糖脂肪酸酯、酪蛋白酸钠、单、双硬脂酸甘油酯、聚甘油脂肪酸酯)、稳定剂(三聚磷酸钠)、乙基麦芽酚、营养强化剂(碳酸钙、乳酸钙)、食品用香精中的几种，经调配、均质、高温瞬时杀菌、灌装或热罐装、高温杀菌(121℃, 25分钟)而制成的乳味饮料。

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