阿胶姜糖固体饮料

基础信息

标准简介

Q/TSTRT 0004 S-2018 阿胶姜糖固体饮料 本标准规定了阿胶姜糖固体饮料的产品分类、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验方法、检验规则、标识、包装、贮运、运输和保质期。 本标准适用于以红糖或黑糖(70%)、阿胶(15%)、生姜〔(10%)为主要原料,以大枣、桂圆、山药、莲子、百合、枸杞、藕粉中的-种或几种为辅料〔占5%）,辅料与生姜经熬煮、提取浓缩成膏或不熬直接粉碎,再与经粉碎、过筛(80目)后的原料〔红糖或黑糖、阿胶）混合制泥、制粒、干燥(50℃)、灭菌〔紫外线)、灌装、封口、包装而成的阿胶姜糖固体饮料。

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