芭夯餐饮管理有限公司 固态复合调味料

基础信息

标准简介

Q/BHC 0003 S-2016 芭夯餐饮管理有限公司 固态复合调味料 本标准规定了固态复合调味料的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以食用盐、鸡肉粉、鸡精调味料、猪肉粉、牛肉粉为原料，辅以麦芽糊精、食用玉米淀粉、豌豆淀粉、红薯淀粉、白砂糖、鸡骨髓蛋白、酵母抽提物、味精、姜粉、花椒粉、花椒粉、辣椒粉、蒜粉、八角粉、山奈粉、小茴香粉、葱粉、芹菜粉、香菜粉、蘑菇粉、蛋黄粉、食用葡萄糖、鸡油、姜油、葱油、蒜油中的多种，添加5'-呈味核苷酸二钠、琥珀酸二钠、天门冬酰苯丙氨酸甲酯（阿斯巴甜）、柠檬黄、姜黄、β-胡萝卜素、二氧化硅、柠檬酸、辣椒油树脂、鸡肉精粉、鸡肉香精、肉味香精中的多种，经选料、调配、混合、制粒或不制粒、干燥、包装而成的非即食固态复合调味料。

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