四川乐土食品有限公司 调味海藻类制品

基础信息

标准简介

Q/LTS 0002 S-2016 四川乐土食品有限公司 调味海藻类制品 本标准规定了调味海藻类制品的技术要求、检验规则、标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本标准适用于以盐渍海带、盐渍裙带菜、鲜海带、鲜裙带菜、鲜海白菜、鲜海木耳中的一种或多种为原料，辅以水、菜籽油、食用盐、白砂糖、味精、辣椒、花椒、八角、小茴香、月桂、桂皮、山奈中的多种，添加或不添加乙基麦芽酚、5'-呈味核苷酸二钠、D-异抗坏血酸钠、脱氢乙酸钠、山梨酸钾、乳酸、冰乙酸、柠檬酸中的一种或多种，经选料、脱盐或不脱盐、腌渍或不腌渍 、挑选、清洗、切制、熟制、冷却、脱水、调配、包装、杀菌而成的即食性调味海藻类制品。

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