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北京卓宸畜牧有限公司 牛、羊肉片（卷、方砖）
Q/FSJZC 0001-2015现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/FSJZC 0001-2015
标准状态
现行
发布日期
2022-12-20
实施日期
2022-12-20
标准简介
Q/FSJZC 0001-2015 北京卓宸畜牧有限公司 牛、羊肉片（卷、方砖） 本标准适用于以鲜、冻去骨牛肉或鲜、冻去骨羊肉为原料，经解冻或不解冻、分割、整形、快速冻结、金属检测、包装而制成的牛、羊肉卷（方砖）、和将牛、羊肉卷（方砖）经切片、整形、快速冻结、金属检测、包装而制成的牛、羊肉片。 文件来源于北京市食品安全企业标准备案信息管理系统
内容预览
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