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北京百嘉宜食品有限公司 冷加工西式蛋糕
Q/DXBJY 0001-2015现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/DXBJY 0001-2015
标准状态
现行
发布日期
2022-12-20
实施日期
2022-12-20
标准简介
Q/DXBJY 0001-2015 北京百嘉宜食品有限公司 冷加工西式蛋糕 以小麦粉、白砂糖、鸡蛋、大豆油等为主要原料，添加适量的人造黄油、食用盐、可可粉、巧克力、山梨糖醇、阿拉伯胶等为辅料，经过配制、成型、烘烤等工序制成的蛋糕胚，再在常温或低温条件下添加稀奶油、植脂奶油、代可可脂巧克力等为辅料而不再经过加热的蛋糕。 文件来源于北京市食品安全企业标准备案信息管理系统
内容预览
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