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盘山夫宇食品有限公司 粉肠
Q/PFY 0004S-2013现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/PFY 0004S-2013
标准状态
现行
发布日期
2022-12-20
实施日期
2022-12-20
标准简介
Q/PFY 0004 S-2013 盘山夫宇食品有限公司 粉肠 本标准规定了粉肠的要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于以鲜、冻鸡肉、鸡皮为原料，以淀粉、白砂糖、味精、食盐为辅料，添加食品添加剂卡拉胶、山梨酸钾、三聚磷酸钠、焦磷酸钠、六偏磷酸钠、双乙酸钠、脱氢乙酸钠、乳酸链球菌、亚硝酸钠、红曲红、高粱红、诱惑红，经刨肉、绞肉、斩拌、灌制、蒸煮、冷却、包装等工艺制作的粉肠。 文件来源于辽宁卫生监督网
内容预览
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