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油炸牛肉干
Q/FZX 0001S-2010现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/FZX 0001S-2010
标准状态
现行
发布日期
2022-12-20
实施日期
2022-12-20
标准简介
Q/FZX 0001 S-2010 油炸牛肉干 本标准规定了油炸牛肉干的技术要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以新鲜牛肉为主要原料，添加食用植物油、食盐、酱油、白砂糖、味精、白酒、香辛料等辅料，经修割、预煮、切片、配料卤制、油炸制成的熟肉制品。 文件来源于云南卫生监督信息网。
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