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乌龙茶
Q/TBX 0001S-2011现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/TBX 0001S-2011
标准状态
现行
发布日期
2022-12-20
实施日期
2022-12-20
标准简介
Q/TBX 0001 S-2011 乌龙茶 本标准规定了乌龙茶系列的定义、分类、技术要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以引种金萱、软枝乌龙、铁观音等茶树种，在云南高原海拔2200米以上生长培育的茶树鲜叶为原料，经鲜叶验收→凋萎→做青→杀青→揉捻（或包揉）→解块→初干（或初焙）→团揉及复炒→干燥（或复焙）→成品包装等工艺制成的乌龙茶。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
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