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腾冲酱腌菜
Q/THS 0001S-2011现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/THS 0001S-2011
标准状态
现行
发布日期
2022-12-20
实施日期
2022-12-20
标准简介
Q/THS 0001 S-2011 腾冲酱腌菜 本标准规定了我公司酱腌菜制品的术语和定义、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存。 本标准适用于青菜，萝卜，菊芋，山葵，花菜，辣椒，大蒜为主要原料，经清洗、晾干、切分、加食盐、香辛料拌揉、腌制或经清洗、晾干、加米汤或熟米粥发酵、捞出晒干而制成的酱腌菜。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
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