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豆豉
Q/YHB 0031S-2010现行其他标准
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基础信息
标准号
Q/YHB 0031S-2010
标准状态
现行
发布日期
2022-12-20
实施日期
2022-12-20
标准简介
Q/YHB 0031 S-2010 豆豉 本标准规定了豆豉的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于以大豆为主要原料，经清洗、浸泡、蒸煮、发酵而成的豆豉后，添加辣椒、食盐、味精、香辛料等辅料，经食用植物油油渍或不油渍、封装等工艺生产而成的豆豉。 文件来源于云南卫生监督信息网。
内容预览
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