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感官分析 产品颜色感官评价导则
Sensory analysis—Guidelines for sensory assessment of the colour of products
GB/T 21172-2022现行国家标准
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基础信息
标准号
GB/T 21172-2022
标准状态
现行
发布日期
2022-10-12
实施日期
2023-05-01
中国标准分类号
X04
国际标准分类号
67.240
主管部门
国家标准委
发布部门
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
技术归口
国家标准委
标准简介
本文件提供了产品颜色的感官评价指南。 本文件适用于不透明、浑浊、半透明、透明、无光泽和有光泽的固体、半固体、粉末和液态产品。 本文件给出了感官分析（如由优选评价员组成的评价小组或者在特定情况下由独立专家进行的差别检验、剖面分析及分等级法）中各种情况对评价和照明条件的要求。 本文件不适用于消费者测试，也不适用于食品产品颜色的同色异谱评价。
内容预览
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