标准详情
电热食品烤炉
Electric heating food ovens
GB/T 10644-2022现行国家标准
下载标准电子版
PDF · 22 页 · 1.71MB
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基础信息
标准号
GB/T 10644-2022
标准状态
现行
发布日期
2022-03-09
实施日期
2022-10-01
中国标准分类号
X99
国际标准分类号
67.260
主管部门
中国轻工业联合会
发布部门
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
技术归口
中国轻工业联合会
标准简介
本文件规定了电热食品烤炉的相关危险描述、试验的一般条件、技术要求、试验方法、检验规测、使用信息。 本文件适用于以电作为能源进行连续或间歇烘烤作业的烤炉。利用其他能源形式（例如燃气或然油）的烤炉（如适用）可参照本文件执行。 本文件适用于：工业电热食品烤炉；商用电强制对流烤炉和蒸汽对流炉；商用电烤炉和烤面包炉；商用电炉灶、烤箱。 本文件不适用于：家用电器；带有台车的旋转热风电烤炉。
内容预览
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