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发酵法有机酸良好生产规范
Good manufacturing practice for organic acid fermentation
GB/T 32690-2016现行国家标准
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PDF · 13 页 · 22.76MB
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基础信息
标准号
GB/T 32690-2016
标准状态
现行
发布日期
2016-06-14
实施日期
2017-01-01
中国标准分类号
X69
国际标准分类号
67.180.20
主管部门
国家标准委
发布部门
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
技术归口
国家标准委
标准简介
本标准规定了发酵法生产有机酸的定义、厂区环境、厂房及设施、设备、卫生管理、机构与人员、原辅料、生产过程管理、包装、成品贮存与运输、质量管理、产品召回、追溯管理的要求。 本标准适用于食品、医药、化妆品行业发酵法有机酸的生产， 基酸的生产不适用于本标准。
内容预览
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