标准详情
食品添加剂 卡拉胶
Food additive--Carrageenan
GB 15044-1994已废止国家标准
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基础信息
标准号
GB 15044-1994
标准状态
已废止
发布日期
1994-04-12
实施日期
1994-12-01
中国标准分类号
X41
国际标准分类号
67.220.20
主管部门
国家标准委
技术归口
国家标准委
标准简介
本标准规定了食品添加剂卡拉胶的技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于从红藻类植物中用不或碱液浸出并经脱水干燥精制而成的K(Kappa)、I(Iota)、λ(lambda)三种基本型号卡拉胶的混合物。在食品工业中作为增稠剂、凝固剂。
内容预览
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