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咸牛肉罐头
GB/T 13214-1991已废止国家标准
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基础信息
标准号
GB/T 13214-1991
标准状态
已废止
发布日期
1991-09-14
实施日期
1992-08-01
中国标准分类号
X71
国际标准分类号
67.120.10
主管部门
国家标准化管理委员会
技术归口
全国食品工业标准化技术委员会
标准简介
GB/T 13214-1991 咸牛肉罐头 标准号调整为QB/T 2784-2006，本标准被GB/T 13214-2006 咸牛肉、咸羊肉罐头代替。 本标准规定了咸牛肉罐头的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存的基本要求。 本标准适用于以牛肉为原料，经腌制、预煮、加淀粉或不加淀粉、斩拌，装罐、密封、杀菌制成的咸牛肉罐头。
内容预览
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