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食品中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和层析净化高效液相色谱法和荧光光度法
Determination aflatoxins content in food--Cleanup by immunoaffinity chromatogaphy and determination by high-performance liquid chromatigraphy and fluor-ometer
GB/T 18979-2003已废止国家标准
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基础信息
标准号
GB/T 18979-2003
标准状态
已废止
发布日期
2003-02-21
实施日期
2003-08-01
中国标准分类号
X04
主管部门
国家标准委
发布部门
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局
技术归口
国家标准委
标准简介
本标准规定了免疫亲和层析净化一高效液相色谱法和免疫亲和层析净化一荧光光度法测定食品中黄曲霉毒素的条件和详细分析步骤。 本标准适用于玉米、花生及其制品(花生酱、花生仁、花生米)、大米、小麦、植物油脂、酱油、食醋等食品中黄曲霉毒素的测定。 样品中黄曲霉毒素的检出限:免疫亲和层析净化一高效液相色谱法测定黄曲霉毒素B1以及黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2总量检出限为lμ g/kg。免疫亲和层析净化~荧光光度法测定黄曲霉毒素B1、B2、G1、G2总量检出限为lμg/kg,酱油样品中检出限为2.5 μg/
内容预览
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