标准详情
蛋制品卫生操作规范
Hygienic practice for egg products
GB/T 21710-2008已废止国家标准
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PDF · 33 页 · 6.13MB
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基础信息
标准号
GB/T 21710-2008
标准状态
已废止
发布日期
2008-04-10
实施日期
2008-11-01
中国标准分类号
C53
国际标准分类号
67.020
主管部门
国家标准委
技术归口
国家标准委
标准简介
本标准规定了可食用的鸡蛋的一种或者多种组成 整蛋、蛋白、蛋黄和其他产品的生产、存储、包装和运输以及用于生产这些产品的厂房、设备和人员等操作指南。本标准适用于饲养的鸡产的蛋，也适用于其他饲养禽类的蛋。
内容预览
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