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海蟹卫生标准
Hygienic standard of sea crab
GB 2743-1994已废止国家标准
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基础信息
标准号
GB 2743-1994
标准状态
已废止
发布日期
1981-09-23
实施日期
1994-08-01
中国标准分类号
C53
标准简介
本标准规定了海蟹的卫生要求和检验方法。 本标准适用于三疣梭子蟹、日本鲟、锯缘青蟹以及在身体结构上与上述蟹类相似的海蟹，不适用于盐腌制品。
内容预览
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