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饼干卫生标准

Hygienic standard for biscuits

GB 7100-2003已废止国家标准

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GB 7100-2003 · 饼干卫生标准

基础信息

标准号

GB 7100-2003

标准状态

已废止

发布日期

2003-09-24

实施日期

2004-05-01

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.040

主管部门

国家卫生健康委

技术归口

国家卫生健康委

标准简介

本标准规定了饼干类食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求、包装、标识、贮存及运输要求和检验方法。本标准适用于以谷类粉、油脂、食糖等为主要原料,添加适量的辅料,经调粉、成型、烘烤等工艺制成的饼干类食品。

内容预览

GB 7100-2003 标准预览GB 7100-2003 标准预览GB 7100-2003 标准预览GB 7100-2003 标准预览
标准号标准名称状态发布日期实施日期
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