标准详情
酱卫生标准
Hygienic standard for soybean paste
GB 2718-2003已废止国家标准
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基础信息
标准号
GB 2718-2003
标准状态
已废止
发布日期
2003-09-24
实施日期
2004-05-01
中国标准分类号
C53
国际标准分类号
67.040
主管部门
国家卫生健康委
技术归口
国家卫生健康委
标准简介
本标准规定了酱类食品的指标要求、食品添加剂、生产加工过程的卫生要求和检验方法。本标准适用于以粮食为主要原料经发酵酿造而成的各种酱类食品。
内容预览
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