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食品质量控制前提方案 第4部分：食品包装的生产
Prerequisite programmes on food safety—Part 4: Food packaging manufacturing
GB/T 35999.4-2018现行国家标准
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基础信息
标准号
GB/T 35999.4-2018
标准状态
现行
发布日期
2018-03-15
实施日期
2018-10-01
中国标准分类号
X00
国际标准分类号
67.040
主管部门
市场监管总局（食品生产经营）
发布部门
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
技术归口
市场监管总局（食品生产经营）
标准简介
GB/T35999的本部分规定了建立、实施和保持前提方案（PRPs）的要求，以助于控制食品包装生产带来的食品安全危害。 本部分适用于各种规模和复杂程度的生产食品包装和（或）中间产品的组织。本部分不适用于食品供应链中的其他组织或活动。 注1：对于生产自用食品包装（例如自吹瓶，无菌纸盒／袋的成型、充填、封口）的组织，可自行判定部分是否适用。 由于食品包装的生产组织本质上具有多样性，本部分规定的部分要求可能不适用于个别组织。每个组织都应基于每项要求进行食品安全危害分析并形成记录文件。如有例外情况或执行了替代措施
内容预览
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