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食品安全管理体系 食品链中各类组织的要求
Food safety management systems - Requirements for any organization in the food chain
GB/T 22000-2006现行国家标准
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基础信息
标准号
GB/T 22000-2006
标准状态
现行
发布日期
2006-03-01
实施日期
2006-07-01
中国标准分类号
X00
国际标准分类号
67.020
主管部门
市场监管总局（食品生产经营）
技术归口
市场监管总局（食品生产经营）
标准简介
本标准规定了食品安全管理体系的要求，以便食品链中的组织证实其有能力控制食品安全危害，确保其提供给人类消费的食品是安全的。 本标准适用于食品链中所有方面和任何规模的、希望通过实施食品安全管理体系以稳定提供安全产品的所有组织。组织可以通过利用内部和（或）外部资源来实现本标准的要求。 本标准规定的要求使组织能够： ——策划、实施、运行、保持和更新食品安全管理体系，确保提供的产品按预期用途对消费者是安全的； ——证实符合适用的食品安全法律法规要求。 ——评价和评估顾客要求，并证实其符
内容预览
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