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食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验
GB 4789.35-2010已废止国家标准
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基础信息
标准号
GB 4789.35-2010
标准状态
已废止
发布日期
2010-03-26
实施日期
2010-06-01
标准简介
GB 4789.35-2010 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验 本标准代替GB/T 4789.35-2008 食品卫生微生物学检验 食品中乳酸菌检验。 本标准规定了含乳酸菌食品中乳酸菌（lactic acid bacteria ）的检验方法。本标准适用于含活性乳酸菌的食品中乳酸菌的检验。 本标准与GB/T 4789.35-2008相比，主要变化如下： ——修改了乳酸菌总数、乳杆菌、双歧杆菌和嗜热链球菌的计数方法。 本标准的附录A为规范性附录。 本标准于2017-6-23被GB 4789.35-2016 食品安全国家标准 食品微生物学检验 乳酸菌检验代替 作废依据：关于发布《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》（GB 2707-2016）等127项食品安全国家标准的公告（2016年 第17号） 更多参考食品微生物学检验4789系列标准专题
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