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食品企业通用卫生规范
General hygienic regulation for food enterprises
GB 14881-1994已废止国家标准
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基础信息
标准号
GB 14881-1994
标准状态
已废止
发布日期
1992-02-09
实施日期
1994-09-01
中国标准分类号
C53
国际标准分类号
67.040
主管部门
国家卫生健康委
技术归口
国家卫生健康委
标准简介
本规范规定了食品企业的食品加工过程、原料采购、运输、贮存、工厂设计与设施的基本卫生要求及管理准则。 本规范适用于食品生产、经营的企业、工厂，并作为制定各类食品厂的专业卫生规范的依据。
内容预览
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