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食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.11-2014现行国家标准
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基础信息
标准号
GB 5009.11-2014
标准状态
现行
发布日期
2015-09-21
实施日期
2016-03-21
标准简介
GB 5009.11-2014 食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定 本标准代替GB/T 5009.11-2003 食品中总砷及无机砷的测定本标准第一篇规定了食品中总砷的测定方法。本标准第二篇规定了食品中无机砷含量测定的液相色谱-原子荧光光谱法、液相色谱-电感耦合等离子体质谱法。 本标准第一篇第一法、第二法和第三法适用于各类食品中总砷的测定。第二篇适用于稻米、水产动物、婴幼儿谷类辅助食品、婴幼儿罐装辅助食品中无机砷（包括砷酸盐和亚砷酸盐）含量的测定。 相关公告：关于发布《食品安全国家标准 食品中总砷及无机砷的测定》（GB5009.11-2014）等8项食品安全国家标准的公告（2015年第7号） 食品伙伴网备注：该标准27.3.1章节结尾缺失内容。根据标准内容推测完整内容应为婴幼儿辅助食品样品。
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