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食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中溶解性的测定

GB 5413.29-2010现行国家标准

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GB 5413.29-2010 · 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中溶解性的测定

基础信息

标准号

GB 5413.29-2010

标准状态

现行

发布日期

2010-03-26

实施日期

2010-06-01

标准简介

GB 5413.29-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中溶解性的测定 本标准规定了不溶度指数和溶解度的测定方法。本标准第一法适用于不含大豆成分的乳粉的不溶度指数的测定,第二法适用于婴幼儿食品和乳粉的溶解度的测定。 本标准给出了两种方法。第一法为不溶度指数法,等同采用国际乳品联合会标准IDF129A:1988《乳粉和乳粉制品-不溶度指数的测定》;第二法为溶解度法。本标准代替GB/T 5413.29-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 溶解性的测定》。

内容预览

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