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制糖企业良好操作规范
Good manufacturing practice for sugar enterprises
GB/T 36502-2018现行国家标准
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基础信息
标准号
GB/T 36502-2018
标准状态
现行
发布日期
2018-07-13
实施日期
2019-02-01
中国标准分类号
X30
国际标准分类号
67.180
主管部门
中国轻工业联合会
发布部门
国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会
技术归口
中国轻工业联合会
标准简介
本标准规定了制糖企业的厂区环境、厂区布局、设备与设施、空气和水的供给、原料的采购及仓储、生产过程的控制、交叉污染的控制、害虫的控制、外来危害的防护、清洗和消毒、质量管理、成品的仓储、返工品的管理、废物的处理、人员卫生要求、文件和记录、投诉处理、产品召回和产品信息及宣传引导的基本要求。 本标准适用于制糖企业的设计、建造、改造、生产管理和技术管理。
内容预览
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