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根菜类 冷藏和冷藏运输

Root vegetables - Cold storage and refrigerated transport

GB/T 25867-2010现行国家标准

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GB/T 25867-2010 · 根菜类 冷藏和冷藏运输

基础信息

标准号

GB/T 25867-2010

标准状态

现行

发布日期

2011-01-10

实施日期

2011-06-01

中国标准分类号

X08

国际标准分类号

67.040

主管部门

中国商业联合会

技术归口

中国商业联合会

标准简介

本标准规定了新鲜根菜类蔬菜的冷藏与冷藏运输的技术条件。 本标准适用于无茎的根菜类蔬菜在大容量的贮藏库中进行长期冷藏或冷藏运输。不适用于带叶的根菜类蔬菜,其职能做短期贮藏。 本标准适用于萝卜(Raphanus sativus)、菊牛蒡(Scorzonera hispanic

内容预览

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