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红茶 第2部分：工夫红茶
Black tea—Part 2: Congou black tea
GB/T 13738.2-2017现行国家标准
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基础信息
标准号
GB/T 13738.2-2017
标准状态
现行
发布日期
2017-11-01
实施日期
2018-05-01
中国标准分类号
X55
国际标准分类号
67.140.10
主管部门
中华全国供销合作总社
发布部门
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
技术归口
中华全国供销合作总社
标准简介
GB/T 13738的本部分规定了工夫红茶的分类与实物标准样、要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输和贮存。 本部分适用于以茶树Camellia sinensis(Linnaeus.)O.Kuntze的芽、叶、嫩茎为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥和精制加工工艺制成的工夫红茶。
内容预览
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