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易腐食品加工储运过程信息采集与工艺优化指南

Guideline for process information collection and process optimization in perishable food storage and transportation

GB/T 33305-2016现行国家标准

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GB/T 33305-2016 · 易腐食品加工储运过程信息采集与工艺优化指南

基础信息

标准号

GB/T 33305-2016

标准状态

现行

发布日期

2016-12-13

实施日期

2017-07-01

中国标准分类号

X00

国际标准分类号

67.040

主管部门

市场监管总局(食品生产经营)

发布部门

中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口

市场监管总局(食品生产经营)

标准简介

本标准规定了易腐食品加工储运过程质量安全信息的采集要求,以及依据过程信息进行工艺优化与评审的流程和内容。本标准适用于易腐食品加工储运过程的信息采集和工艺优化。

内容预览

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