标准详情
食品加工机械 果馅糕点机
Food processing machinery―Pie and tart machines
GB/T 30783-2014现行国家标准
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基础信息
标准号
GB/T 30783-2014
标准状态
现行
发布日期
2014-07-08
实施日期
2014-12-01
中国标准分类号
X99
国际标准分类号
67.260
主管部门
中国轻工业联合会
发布部门
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
技术归口
中国轻工业联合会
标准简介
本标准规定了果馅糕点机的技术要求、试验方法、检验规则和使用信息。 本标准适用于在一个或多个成形头压力作用下形成馅饼(派)、果馅饼、糕点、酥皮产品和其他类似食品的果馅糕点机。 本标准适用于下述三种基本机型:——操作者的手在每一周期中进入危险区域1(见4.1)的机器;——在危险区域1外加料的机器;——自动机器(电动、气动和液压传动)。 本标准不涉及自动加料装置。 本标准不包括手工操作机器。
内容预览
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