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粮油检验 谷物、豆类中可溶性糖的测定 铜还原-碘量法

Inspection of grain and oils—Determination of soluble sugar in cereals and pules seeds—Shaffer-Somogyi

GB/T 37493-2019现行国家标准

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GB/T 37493-2019 · 粮油检验 谷物、豆类中可溶性糖的测定 铜还原-碘量法

基础信息

标准号

GB/T 37493-2019

标准状态

现行

发布日期

2019-05-10

实施日期

2019-12-01

中国标准分类号

C53

国际标准分类号

67.060

主管部门

国家粮食和储备局

发布部门

国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会

技术归口

国家粮食和储备局

标准简介

本标准规定了谷物、豆类中可溶性糖的铜还原一碘量测定方法的原理、试剂、仪器与设备、试样制备、试样测定、结果计算及精密度。 本标准适用于谷物、豆类中可溶性糖的测定。 本标准方法的定量测定线性范围为0mg~2.5mg还原糖。

内容预览

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