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速溶茶辐照杀菌工艺

Code of good irradiation practice for the controlmicro-flora in tea extract powder

GB/T 18526.1-2001现行国家标准

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GB/T 18526.1-2001 · 速溶茶辐照杀菌工艺

基础信息

标准号

GB/T 18526.1-2001

标准状态

现行

发布日期

2001-12-05

实施日期

2002-03-01

中国标准分类号

X04

主管部门

农业农村部

技术归口

农业农村部

标准简介

本标准规定了速溶茶辐照杀菌的工艺参数和要求。 本标准适用于速溶红茶、速溶绿茶和速溶乌龙茶的辐照杀菌,其他速溶性茶叶制品的杀菌可参照执行。本标准不适用于各类保健茶的杀菌。

内容预览

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