标准详情
出口食品接触材料 高分子材料 塑料及制品在微波炉或传统炉加热过程中塑料与食品界面温度的测定
SN/T 2822-2011现行行业标准
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基础信息
标准号
SN/T 2822-2011
标准状态
现行
发布日期
2011-02-25
实施日期
2011-07-01
中国标准分类号
X08
国际标准分类号
67.250
主管部门
国家质量监督检验检疫总局
发布部门
国家质量监督检验检疫总局
技术归口
国家认证认可监督管理委员会
标准简介
本标准规定了塑料及制品在微波炉或传统炉加热过程中塑料与食品界面温度的测量方法,以便选择合适的迁移试验温度。本标准适用于在可预见的最严厉使用条件下,拟接触食品已知的所有塑料及制品。这包括预包装食品,如拟在包装里被加热的快餐,以及需要一些与准备但在包装内含有烹饪容器的食品,如糕饼混合料。同时也适用于在家中制作食品所用的塑料及制品,或在商业食品制作中,作为一个单独部分使用,即在出售时不含有或不包括食品。
内容预览
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