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食品安全管理师
T/FDSA 018-2022现行团体标准
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基础信息
标准号
T/FDSA 018-2022
标准状态
现行
发布日期
2022-12-31
实施日期
2023-01-01
中国标准分类号
X02
国际标准分类号
67.040
主管部门
中国食品药品企业质量安全促进会
标准简介
本文件规定了食品安全管理师、食品安全总监、食品安全员的定义，食品安全管理师与食品安全总监和食品安全员的关系；食品安全管理师的适用院校专业、面向职业岗位（群）、职业技能等级以及相应的岗位能力要求、申报条件和考评方式。 本文件适用于对食品生产、经营〔食品销售（含食品冷链）、餐饮服务〕企业按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，配备的食品安全员、食品安全总监等食品安全管理人员的培训、考核和评价。对其他食品生产经营者依法配备的食品安全员、食品安全总监等食品安全管理人员的培训、考核和评价；对中、高等院校食品
内容预览
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